Ubicada en Mesitas del Colegio, Cundinamarca, la Finca Villa Hermosa es un homenaje al trabajo del campo colombiano y a la herencia cafetera que ha pasado de generación en generación. La finca se levantó con el sueño de producir un café de calidad excepcional, y hoy se ha convertido en un modelo donde la innovación se une a la tradición. Villa Hermosa se define por el esfuerzo familiar, el respeto por la naturaleza y la pasión de los caficultores, llevando el alma del Macizo en cada taza al mundo.
Con cinco hectáreas de terreno fértil, Villa Hermosa destaca por sus variedades de café, incluyendo lotes de cepas exóticas como Bourbon Rojo y Java, además de un jardín varietal experimental con plantas SL28 y SL34. La finca está diseñada para respetar el equilibrio del ecosistema, con árboles frutales cítricos y flores que conviven con el café, y un compromiso de cultivar con conciencia y respeto. La producción se gestiona con tres métodos de procesamiento: lavado, natural y honey, elegidos para resaltar las notas únicas de cada variedad.
Experiencias
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE SUS SERVICIOS TURÍSTICOS
Finca Villa Hermosa ofrece visitas guiadas para conectar al visitante con la esencia del café, donde se recorren los cafetales para conocer el proceso de cultivo, las prácticas sostenibles y las variedades exóticas como Bourbon Rojo y Java. La educación se extiende a los talleres de preparación, donde los participantes aprenden el arte de elaborar la taza perfecta usando métodos de filtrado y espresso, y a la experiencia de tueste de café, que permite participar en el proceso artesanal y comprender cómo este paso transforma el sabor final. Estas actividades buscan fortalecer el vínculo con la tradición, permitiendo la degustación de diferentes procesos (lavado, natural y honey).
Además de la inmersión cafetera, la finca ofrece actividades que resaltan la riqueza natural de Cundinamarca. Los amantes de la naturaleza pueden disfrutar del avistamiento de aves entre las seis y las ocho de la mañana, acompañados de guías locales que explican la importancia de las especies en el ecosistema. Las caminatas ecológicas y de senderismo permiten recorrer el paisaje montañoso, disfrutar del aire puro y admirar los atardeceres. Finalmente, la cultura cafetera invita a participar en el día a día del campo, como la recolección de cerezas, garantizando una experiencia auténtica y personalizada.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE SUS EXPERIENCIAS CAFETERAS
Las experiencias en Villa Hermosa fusionan la educación profunda sobre el café con actividades artísticas y creativas. Se destacan las Charlas Educativas dirigidas por los propios caficultores, donde se aborda la historia del café en Colombia, las prácticas sostenibles de la finca y los diferentes métodos de beneficio (lavado, natural y honey). Paralelamente, se desarrollan Actividades Artísticas inspiradas en la naturaleza y el café, que incluyen talleres de pintura con pigmentos naturales, elaboración de artesanías con materiales reciclados, sesiones fotográficas de paisajes y espacios de escritura creativa. Estas experiencias buscan sembrar conciencia y orgullo por la cultura cafetera, uniendo conocimiento, tradición y sensibilidad, y recordando que cada taza es un acto de arte, esfuerzo y amor por el campo.