El café que ofrecemos en nuestra finca es nuestra marca Ziruma “Café que inspira”. Es un café variedad castillo, cultivado a 1500 msnm, en un bosque de niebla con tres procesos de beneficio, lavado, honey y natural. Su origen Anolaima – Cundinamarca, finca Quinta Maravilla. Caficultora Marcela González.
Experiencias
Somos un centro de experiencia sensorial de café, realizamos recorridos guiados por la finca cafetera con una breve caminata al río Curí, durante el recorrido hablamos de la importancia de cuidar y respetar nuestro ecosistema, luego entramos al cultivo y hacemos recolección de café, explicamos el beneficio del café, hacemos una sensibilización sensorial con frutas y terminamos con catación de café en métodos de filtración. La experiencia tiene una duración de tres horas. Manejamos recorridos a partir de 2 personas y máximo 8. El precio por persona es de 100.000 pesos. Realizamos caminata consiente, donde hacemos énfasis en el respeto y conservación del ecosistema.